fevereiro 16, 2017 Helen Morais

A  mostra é colaborativa e reúne relatos e receitas tradicionais das famílias migrantes Quem gosta de cozinhar, certamente tem um caderninho com receitas de comidinhas da mãe, da avó e até da bisavó não é?  Humm, só de comentar já meu deu água na boca. Lembrei-me do lombo que a minha avó vazia e que ficava guardado submerso em banha em uma lata no guarda comida. Estranhou? É que na época não tinha geladeira e a gordura é uma boa maneira de conservar a carne. Os cadernos são de diferentes períodos Cadernos de receitas, utensílios e histórias como a que contei é…